Z•E•N
Segundo informações repassadas pela assessoria de comunicação da associação, o curso será realizado de 6 a 17 de dezembro, de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h, na sede da ACARPA.
O objetivo é valorizar e fomentar o nosso café, aumentar o conhecimento e se diferenciar no mercado conhecendo sobre a qualidade e os processos de produção do café.
Serão ministradas atividades para identificar os grãos, degustação das bebidas, emissão de laudos de classificação, introdução à avaliação sensorial de café por pontos, noções de pós colheita e noções de comercialização.
Mais informações e inscrições na ACARPA ou pelos fones:34.3831.8080/99916.1122/99984.1241