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Com o título ‘Café sustentável avança no Brasil e já representa cerca de 15% da safra’ o caderno Economia & Negócios do Estadão publicou neste sábado (08) extensa matéria onde cita com destaque o cafeicultor Marcelo Montanari.
A matéria conta que Montanari aboliu o uso de agrotóxico nos 200 hectares de café cultivados em sua fazenda em Patrocínio e deixou o combate às pragas por conta de vistas que prestam os insetos daninhos.
O texto informa que a iniciativa faz parte de um contingente cada vez maior de cafeicultores brasileiros que produzem café ‘carbono zero’, reduzindo a emissão de gases de efeito estufa que provocam o aquecimento global.
“A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) avalia que os cafés com certificados socioambientais já representam mais de 15% da produção brasileira, de 60 milhões de sacas por ano. O ágio médio, valor pago a mais para o produtor, chega a 30%.”
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