Coromandel recebe, nos dias 26 e 27 de setembro, a primeira edição do Festival Queijo do Cerrado, na Praça Abel Ferreira. O evento reúne produtores, comunidade, gastronomia, cultura e conhecimento para celebrar um dos principais patrimônios da região.
Um dos destaques será o lançamento do Selo Queijo do Cerrado, ligado à Indicação de Procedência conquistada pela região produtora em 2023. O selo identifica a origem e a identidade do queijo produzido no território, valorizando a tradição e o saber-fazer transmitido entre gerações.
A área de produção reúne 19 municípios, entre eles Coromandel, Patrocínio, Patos de Minas, Carmo do Paranaíba, São Gotardo, Rio Paranaíba e Cruzeiro da Fortaleza.
Segundo a APROCER, cerca de 2.400 famílias trabalham com a produção comercial do queijo na região, responsável por aproximadamente 30% da produção de Queijo Minas Artesanal.
Durante os dois dias, o público poderá acompanhar música, gastronomia mineira, concurso de receitas, concurso de minidocumentários e fotografias, palestras e aulas-show com as chefs Gabi Tropicana e Lyvia Guimarães, além da participação do jornalista especializado em queijos Eduardo Girão.
A programação também terá atividades voltadas às escolas, com rodas de conversa e produção de conteúdos por estudantes, aproximando as novas gerações da história e da cultura do Queijo do Cerrado.
O festival é gratuito e acontece no sábado, das 13h às 23h, e no domingo, das 8h às 13h.